ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স (এখন থেকে লাঞ্চ বক্স হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) প্লাস্টিকের ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের অন্তর্গত। এগুলি থার্মোপ্লাস্টিক ছাঁচনির্মাণের মাধ্যমে রজন বা অন্যান্য থার্মোপ্লাস্টিক উপকরণ দিয়ে তৈরি ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার। লাঞ্চ বক্সে সহজ প্রক্রিয়াকরণ, উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা, কম খরচে এবং উচ্চ মানের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হালকা এবং সহজে ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এটি প্রায়শই প্রধান খাদ্য ধারক হিসাবে টেকআউট শিল্পে ব্যবহৃত হয়। বাজারে প্রচলিত লাঞ্চ বক্সের মধ্যে প্রধানত: পলিপ্রোপিলিন (পিপি), পলিস্টাইরিন (পিএস) ইত্যাদি। লাঞ্চ বক্স কেনার এবং ব্যবহার করার সময়, লাঞ্চ বক্সের দুর্বল স্বাস্থ্যবিধি, জীবাণু দূষণ এবং রাসায়নিকের সম্ভাবনার দিকে মনোযোগ দেওয়া ছাড়াও লাঞ্চ বক্সে খাবারের মধ্যে স্থানান্তরিত হতে পারে, যার ফলে খাদ্য নিরাপত্তা প্রভাবিত হয়, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দিতে হবে:
ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স কেনার জন্য টিপস:
1. প্যাকেজিং দেখুন: দুপুরের খাবারের বাক্স কেনার সময়, আপনার ভালভাবে প্যাকেজ করা পণ্যগুলি বেছে নেওয়া উচিত, উৎপাদনের তারিখ এবং শেলফ লাইফের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচ প্রতিরোধ করার জন্য শেলফ লাইফ অতিক্রম করেছে এমন পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন।
2. লেবেলটি দেখুন: পণ্যের নাম, উপাদান, প্রযোজক এবং/অথবা পরিবেশকের নাম, এবং ঠিকানা এবং যোগাযোগের তথ্য, উৎপাদনের তারিখ এবং শেলফ লাইফ (যখন প্রযোজ্য) ইত্যাদি স্পষ্টভাবে দেখতে হবে।
3. চেহারা দেখুন: আপনি একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং অভিন্ন রং সঙ্গে লাঞ্চ বক্স নির্বাচন করা উচিত. আলংকারিক নিদর্শন ছাড়া বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ পণ্য চয়ন করার চেষ্টা করুন।
4. গন্ধ: কোন গন্ধ বা গন্ধ থাকলে আপনি প্রথমে গন্ধ নিতে পারেন। সাধারণ লাঞ্চ বক্স গন্ধহীন এবং স্বাদহীন হওয়া উচিত। খাবার রাখার জন্য দুর্গন্ধযুক্ত লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করা খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই ক্রয় এবং ব্যবহার এড়ানো উচিত।
